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扬州牛肉汤培训 牛肉汤技术学习 上哪学做牛肉汤配方
更新时间：2019-12-22 10:42:49 浏览次数：39次
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区域：
扬州
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江都
类别：
厨师培训
地址：
江苏省苏州市姑苏区临顿路温家岸25号
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淮南牛肉汤选用几十种滋补药材及卤料按一定的比例经传统工艺制。
久经熬制而成,青香可口，不黑汤，喝多不上火，嗓不干，再配以粉丝和干丝，令人百吃不厌，是江豫皖一带家喻户晓的名小吃，
淮南牛肉汤的由来：清乾隆年间，淮南人翰林大学士张政深研百草，擅长美食，
曾任宫庭御膳高官，深得皇上厚爱。告老还乡，回到山清水秀的淮河岸边，将清宫秘方流传后人。
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