如何做奶茶店生意

如何做奶茶店生意?虽然小米的生意跟奶茶生意完全不同，但是从小米身上可以看到是性价比永远都是生意里面颠扑不破的真理。小米兴起之时，同样的手机硬件配置只要相同国际品牌一半的价格，瞬间就会屌丝的拥护到死。

相同的，奶茶生意其实也是一门屌丝生意，在选择做奶茶生意道路的时候，可以选择走高大上的苹果路线，也就是我们以前一直提的精品奶茶路线，反之就是屌丝路线，完全走高性价比路线。可惜的是从整个行业来看，目前奶茶界还没有苹果，整个问题我们以后讨论，今天我们来谈如何走好屌丝路线，互联网前一阵子一直流向得屌丝者得天下，就是这么个道理，怎么可以得到屌丝的用户呢，道理非常简单，就是吃得起亏，让屌丝觉得赚到。

所以，性价比就是主要维度了，所谓性价比，不是指单纯的低价，前提一个字是性，就是性能与质量，后面才是价格问题，没有前面的品质与质量，后面的价格在便宜都没有意义，中国的三寨手机终成不了气候就是这个原因，其实小米就是一台有品质的山寨机而已，但是小米控制住了品质，所以就成功了。

做屌丝奶茶，个前提是品质，而作为食品要有品质，前提是用货真价实的材料，该用牛奶就用牛奶，该用红茶就用红茶，该用净水器就用净水的，该用白糖就用白糖，这些一个都不能少，而且红茶就用品牌红茶，小米不就是用高通的处理器吗，牛奶用进口牛奶，千万别弄奶精了，求你了。第二重要就是口感了，口感其实很简单的，不需要像大师那样的口感，普通偏上就可以了，很多人天天试验配方，我都搞不懂，奶茶关键的问题是稳定，真会做了，材料用得有良心了，难道口感真得会有那么大区别，我是不信的。

性的问题说清楚了，就说价格问题了，用了真材实料之后，价格怎么定 位呢，原味奶茶，就是什么都不加的那种，OK价格低到吓位置，一定要低于别人的预期，用牛奶与标准红茶的材料，价格与一般奶精奶茶一样，基本以保本略有毛利的状态销售?那么马上就有奸商要问了，靠，怎么赚钱呢?

如何做奶茶店生意?
一点点奶茶
提了三点意见，你们看合理不合理。

1、加料赚钱，不是很多姑娘儿喜欢红豆，仙草吗，OK。另外加钱吧，这个就会贵一点，利润主要靠这些加料来出了。小米不是靠配件赚钱很多钱吗?

2、高性价比，一定会带来较好的流量，薄利多销，你懂得。

3、以量取胜，底茶与基本奶茶就一二种，将制作流程与工艺搞到简单，尽量可能的压低成本。

4、高性价比品牌一旦建立后，就具有吸引力，跟商场谈低租金。

一旦成了燎原之势，就可以压低供应商的材料价格，赚取利润。在这么低迷的奶茶市场里面，我是很看好有一家像小米一样的搅局者出来晃动市场的，如果我来开奶茶店，我一定从这个办法起步，向小米致敬。

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