一起看看咖啡的那些事儿~
面对咖啡厅多样的咖啡种类你有没有想一探究竟的冲动呢?你喜欢的那一种咖啡你想知道它是怎样制成的吗?接下来我们就从咖啡豆出发一直追随它的制作过程,一起看看咖啡的那些事儿(词儿)~
咖啡豆种类
市面上的咖啡豆种类主要有两种,不同产地的咖啡豆风味都有所差别:
Arabica:阿拉比卡咖啡豆(一种小粒咖啡豆),味道温和,高质量的咖啡豆,风味更佳丰富,Coffea arabicai tree是一种广泛种植的咖啡植物,栽培条件严苛,种植在较高海拔的地区。
Robusta:罗布斯塔,主要的咖啡豆种类之一,罗布斯塔咖啡树种植在较低海拔的地区,咖啡气味较为平凡,咖啡因的含量也较高,常用来做速溶咖啡。
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一起看看咖啡的那些事儿~
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