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中国酒水的“价值创造论”
幸福的事情都是相似的,不幸的事情有各自的不幸。身处市场多元化与碎片化的时代,面对着消费升级带来的品牌化与品质化回归,中国大多数的酒水企业,除了积极的调整与应对,可能或多或少也会感到些许迷茫。笔者认为,这种迷茫归根结底来源于传统酒水在消费者价值创造层面越来越缺乏创新动力与方法。
而创新能力的缺乏,根本原因还是中国酒企在创新视角上的局限性。曾经的中国酒水市场是一个增量市场,说的直接点,只要企业在跟其他的同类竞争中占有更多的市场资源,譬如产品品类、广宣覆盖、渠道数量、终端位置,就会拥有相应的竞争优势,取得业绩上的良好反馈。
但是伴随着中国社会消费形态的不断互联网化与扁平化,资源的流动性带来获取机会的平等性越来越高(企业之间信息化时代下资源的获取工具与效率趋同)。可以说再去争取本身就已经稀缺的这些存量资源,成本已经变得越来越高,而且效用也是逐渐递减。
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