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人生在世，吃喝二字。就说“喝”吧，无论是喝水、喝茶、喝汤，大家都再熟悉不过。
但很多人有所不知的是，喝水喝茶喝汤时有太多的讲究。如果喝的时候不注意，那么极有可能会伤害我们的身体。

喝水1不要
不要喝太烫的水
趁热吃喝是中国人的饮食习惯，“多喝热水”几乎是很多国人的口头禅。
然而，世界卫生组织下属的国际癌症研究机构发布的一项报告警告：“饮用65摄氏度以上热饮有致癌风险”。
哈？喝热水会致癌？这还能让人好好喝水吗？
其实，喝热饮（热水热茶热汤等）可能导致食管癌的原因不难理解。
我们的口腔和食管表面覆盖着一层娇嫩又脆弱的黏膜，其适宜的进食温度是10~40℃，能耐受的高温在50~60℃，超过65℃便会被。
食管偶尔被了，还能自我修复。但经常吃烫食的话，食管会在反复损伤和修复的过程中，产生越来越多的不正常的“异型性”细胞。
长此以往，就算不得癌，口腔溃疡、食管溃疡等问题也是避免不了的
当然，这个警告并不是表示大家以后都不能吃热食、喝热水了。它的提出，旨在希望大家可以不要长期喝过烫的饮品，等它降到适宜的温度再喝不迟。
那么，我们如何判断喝的水、吃的食物是否温度过高呢？
其实，刚倒进杯子里的开水一般大约为80℃，但只要置于室温下几分钟，水温便会降到65℃左右。
大家平时只要把热食热饮稍微放放，之后再用唇抿抿，感觉不烫口就可以开动了。