饮料 检测

适用于饮料不适用于包装饮用水（含饮用天然矿泉水）。用一种或几种食用原料，添加或不添加辅料、食品添加剂、食品营养强化剂，经加工制成定量包装的、供直接饮用或冲调饮用，乙醇含量不超过质量分数为0.5%的制品，也可称为饮品，如碳酸饮料、果蔬汁类及其饮料、蛋白饮料、固体饮料等。
色泽：具有该产品应有的色泽，滋味、气味：具有该产品应有的滋味、气味、无异味、无异嗅，状态：具有该产品应有的状态，无正常视力可见外来异物。
污染物适用于GB 2762的规定。
毒素适用于GB 2761的规定。
农药残留适用于GB 2763的规定。
食品添加剂要符合GB 2760的规定。
食品营养强化剂要符合GB 14880的规定。
添加菌种的产品标签应标明菌（未）型或非活菌（）型。
碳酸类饮料：是将二氧化碳气体和各种不同的香料、水分、糖浆、色素等混合在一起而形成的气泡式饮料。像可乐、汽水等。主要成分包括：碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料，有些含有咖啡因。
果蔬汁饮料：各种果汁、鲜榨汁、蔬菜汁、果蔬混合汁等。
功能饮料：含各种营养要素的饮品，满足人体特殊需求。
茶类饮料：各种绿茶、红茶、花茶、乌龙茶、麦茶、凉茶以及冰茶等饮品。有些含有柠檬成分。
乳饮料：牛奶、酸奶、奶茶等以鲜乳或乳制品为原料的饮品。
咖啡饮料：含有咖啡成分的饮品。
过度饮果汁的危害：热量高过汽水、更易增加脂肪堆积、容易让你依赖甜饮品、人工色素影响智商、果汁会让你贫血。真正的天然果汁并不多，而且在加工的过程中水果中的维生素常遭破坏，市售的饮料中含有色素、香精、糖精以及防腐剂，会增加孩子肝脏的负担。
1、食欲正常的孩子会因在饭前饮用大量饮料冲淡胃液，使食欲减退；饮料含糖过多还会影响进食量，而饮料又代替不了营养全面的正常饭食。食欲旺盛的肥胖儿，由于大量饮用含糖饮料而更加肥胖。
2、有的饮料由于制作过程中要求不严、贮放超过保质期，或打开包装后未能及时喝完，致使饮料含菌量超标或变质，饮用后会引起儿童胃肠不适，甚至腹泻。
3、有的饮料含有对人体有害的物质，长期饮用会对身体不利。
4、夏天儿童贪饮冰镇饮料，可使幼嫩的胃壁血管遇冷收缩，影响胃的正常功能，而引起，甚至导致溃疡病。
果蔬汁类及其饮料：优点：好处：容易消化、吸收；缺点：破坏了果蔬原有的纤维素
蛋白饮料：优缺点：饮用植物蛋白饮料虽说对人体有益，但老人、孕妇、以及小孩等体弱者却不宜经常饮用含有甜蜜素的植物蛋白饮料。经常食用含有甜蜜素等添加剂的植物蛋白饮料，甜蜜素会对人体的肝脏造成负担，甚至有可能会对神经系统造成危害，而其影响对代谢的能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更为明显。
碳酸饮料：喝的时候很舒服，就是一时爽快：缺点：对牙齿、骨骼、消化功能、人体骨骼等方面的影响。
特殊用途饮料：优点：补充型的功能饮料作用在于有针对性地补充人体在运动时损失的营养。功能型饮料主要是针对某种特定的，比如醒脑、提神等。缺点：一些功能型饮料含有钠元素，而钠会增加机体负担，引起心脏负荷加大、血压升高，患有高血压和心脏疾病的人应避免饮用。另外，功能型饮料容易影响食欲和食物的消化吸收，有的还含有刺激的成分，所以儿童和老年人要慎用功能饮料，即使是普通人长期饮用功能饮料对健康也不利。
茶（类）饮料：优点：兼有营养、保健，是清凉解渴的多功能饮料。茶饮料是使用提取的茶叶内含物跟其它调味物质经过调配的！其营养价值跟保健价值跟用开水泡的茶叶相比是远远不及的！
咖啡（类）饮料：优点：喝咖啡可以保护心血管，可以降低癌症风险，可以增强记忆力。可以促进血液循环。缺点：导致人，饮用过多的咖啡还会导致人麻痹瘫痪。一次若连续喝咖啡三杯以上，会出现情绪紧张、忧虑、呼吸短促等现象。如饮用十杯以上，则会引起中毒，出现头晕、耳鸣、血压上升、视物模糊、快速心率失常，严重者还会导致神经错乱、肌震颤等。咖啡因中毒的剂量一般为0.5～1克。
植物饮料：优缺点：植物饮料相对来说，健康天然些，可以放心饮用，但任何食物饮料都不宜过量，有选择性的适量饮食就没问题！
固体饮料：优缺点：固体饮料具有便于携带、易于保存、体积小、便于运输、食用方便、营养丰富、风味独特、品种多样等特点。但同时固体饮料易吸潮霉变，特别是蛋白型固体饮料加工时稍有不慎，容易滋生，生产加工卫生要求严格。