适用于薯类食品食品安全监督抽检

适用于薯类食品食品安全监督抽检
一、产品种类
薯类食品包括干制薯类、冷冻薯类、薯泥（酱）类、薯粉类、其他薯类食品等。
二、干制薯类检验项目
酸价GB5009.229
过氧化值GB5009.227
菌落总数GB4789.2
大肠菌群GB4789.3,GB/T4789.3-2003
铅GB5009.12
沙门氏菌GB4789.4
金黄色葡萄球菌GB4789.10
三、冷冻薯类检验项目
铅GB5009.12
薯泥（酱）类检验项目
铅GB5009.12
苯甲酸GB5009.28
山梨酸GB5009.28
商业无菌GB4789.26
沙门氏菌GB4789.4
金黄色葡萄球菌GB4789.10
薯粉类检验项目
铅 GB5009.12
四、其他类检验项目
铅GB5009.12
沙门氏菌GB4789.4
金黄色葡萄球菌GB4789.10
五、检测周期为，7个工作日左右
检测单位信息；江苏环普检测技术服务有限责任有限公司