适用于蔬菜制品食品安全监督抽检

适用于蔬菜制品食品安全监督抽检
一、产品种类
蔬菜制品分为酱腌菜、蔬菜干制品、食用菌制品和其他蔬菜制品。
蔬菜干制品包括自然干制品、热风干燥蔬菜、冷冻干燥蔬菜、蔬菜脆片、蔬菜粉及制品
等。
食用菌制品包括干制食用菌和腌渍食用菌。
其他蔬菜制品包括油炸蔬菜（不包括蔬菜脆片）、蔬菜酱（不包括调味酱）等
二、抽样型号或规格
预包装食品或非定量包装的食品、无包装食品。
三、酱腌菜检验项目
铅GB5009.28
亚硝酸盐GB5009.33
苯甲酸GB5009.28
山梨酸GB5009.28
脱氧乙酸GB50009.121
糖精钠GB5009.28
甜蜜素GB5009.97
阿斯巴甜GB5009.63
大肠菌群GB4789.3平板计数法
四、蔬菜干制品检验项目
铅GB5009.12
苯甲酸GB5009.28
山梨酸GB5009.28
二氧化硫残留量GB5009.34,除以葱、姜、洋葱、蒜为主要原料外的产品检测。
五、其他蔬菜制品检验项目
苯甲酸GB5009.28
山梨酸GB5009.28
糖精钠GB5009.28
六、干制食用菌检验项目
铅GB5009.12限不含松茸产品检测。
总砷GB509.11限不含松茸产品检测。
镉GB5009.15限不含松茸、姬松茸产品检测。
总汞GB5009.17限不含松茸、姬松茸产品检测。
七、腌渍食用菌检验项目
苯甲酸，山梨酸 GB5009.28
脱氧乙酸GB5009.121
八、检测周期为，7个工作日左右
检测单位信息；江苏环普检测技术服务有限责任有限公司