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本标准规定了甜玉米罐头的产品分类及代号、技术要求、检验方法、检验规则、标签以及包装、运输和贮存要求。
本标准适用于甜玉米罐头的生产、销售和监督检查。
整粒甜玉米罐头
以符合玉米特性的干净、饱满的甜玉米粒作为原料，以水、氯化钠等为辅料，经预处理、装罐、密封、加工而制成的罐头食品。
糊状甜玉米罐头
以部分整粒和半粒的甜玉米颗粒为主要原料，加入玉米粒浆液或永其他辅料制成的糊状半流体，经装罐、密封、加工而制成的具有糊状特性的罐头食品。
白砂糖
应符合GB317的要求。
水
应符合GB 5749的要求。
甜玉米罐头
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