适用于乳粉食品安全监督抽检
一、 产品种类
乳粉指以生牛(羊)乳为原料,经加工制成的粉状产品。分为全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉和调制乳粉。
全脂乳粉指仅以牛乳或羊乳为原料,经浓缩、干燥制成的粉状产品。
脱脂乳粉指仅以牛乳或羊乳为原料,经分离脂肪、浓缩、干燥制成的粉状产品。
部分脱脂乳粉指仅以牛乳或羊乳为原料,去除部分脂肪,经浓缩、干燥制成的粉状产品。
调制乳粉指以生牛(羊)乳或其加工制品为主要原料,添加其他原料,添加或不添加食品添加剂和营养强化剂,经加工制成的乳固体含量不低于 70%的粉状产品,包含孕妇乳粉,儿童乳粉
二、乳粉(全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉、调制乳粉)检验项目
蛋白质GB5009.5
三聚氰氨GB/T22338
菌落总数GB4789.2
大肠菌群GB4789.3平板计数法
注意:不适用于添加剂活性菌种(好氧和兼性益生菌)的产品
三、检测周期为,7个工作日左右
检测单位信息;江苏环普检测技术服务有限责任有限公司
适用于乳粉食品安全监督抽检
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2月13日
2月12日
1月24日
1月23日
1月16日
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1月13日
1月3日
1月2日
2024-12-31