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一、巴氏乳是仅以生牛（羊）乳为原料，经巴氏等工序制得的液体产品，不包括高 温乳，巴氏调制乳。
二、液体乳（巴氏乳）检验项目
蛋白质GB509.5
酸度GB5009.239
三聚氰氨GB/T22338
沙氏门菌GB4789.4
金黄色葡萄球菌GB4789.10定性检查
菌落总数GB4789.2
大肠菌群GB4789.3平板计数法
三、检测周期为，7个工作日左右
检测单位信息；江苏环普检测技术服务有限责任有限公司
液体乳巴氏乳检验项目
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