一、乳分为超高温乳和保持乳,超高温乳指以生牛(羊)乳为原料,添加 或不添加复原乳,在连续流动的状态下,加热到至少 132℃并保持很短时间的,再经无 菌灌装等工序制成的液体产品。保持乳指以生牛(羊)乳为原料,添加或不添加复原乳, 无论是否经过预热处理,在灌装并密封之后经等工序制成的液体产品。
二、液体乳(乳)检验项目
蛋白质GB509.5
非脂乳固体GB5413.39
酸度GB5009.239
脂肪GB5009.6
三聚氰胺GB/T22338
商业无菌GB4789.26
注意:限全脂产品
三、检测检测周期为,7个工作日左右
检测单位信息;江苏环普检测技术服务有限责任有限公司
液体乳乳检验项目
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