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一、 产品种类
食用猪油、食用牛油、食用羊油、食用鸡油、食用鸭油、鱼油。
二、质检标准
GB 10146 食品安全国家标准 食用动物油脂
GB/T 8937 食用猪油
SC/T 3502 鱼油
三、食用动物油脂检验项目
酸价GB5009.229
过氧化值GB5009.227
丙二醛GB5009.181
总砷GB5009.11
苯并花GB5009.27
注意，鱼油仅产品明示标准有要求的检测
四、检测周期为，5个工作日左右
检测单位信息；江苏环普检测技术服务有限责任有限公司
则适用于食用动物油脂食品安全监督抽检
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