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本标准适用于各类保健食品
保健食品
声称并具有特定保健功能或者以补充维生物、矿物质为目的食品。及适用于特定人群食用，具有调节机体功能，不以疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害的食品。
原料和辅料
原料和辅料应符合相应食品标准和有关规定。
理化指标
理化指标应符合相应类属于食品的食品安全国家标准的规定。
毒素限量
限量应符合GB2761中相应类属于食品的规定和（或）有关规定。
食品添加剂和营养强化剂
食品添加剂的使用应符合GB2760的规定。
营养强化剂的使用应符合GB14880和（或）有关规定。
保健食品检测
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