本标准适用于蜂蜜,不适用于蜂蜜制品。
蜂蜜
蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露,与自身分泌物混合后,经充分酿造而成的天然甜物质。
蜜源要求
蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜路应安全,不得来源于雷公藤、博落回、狼毒等有毒蜜源植物。
污染物限量
污染物限量应符合GB2762的规定。
兽药残留限量
兽药残留限量应符合限量相关标准的规定。
食品安全国家标准 蜂蜜
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