扬州考厨师证中式烹调师高级考证要求及报名方式

扬州考厨师证中式烹调师高级考证要求及报名方式

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  1.不用参加考试；

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中式烹调师职业简介：
   
  运用煎、炒、烹、炸、熘、爆、偏、蒸、烧、煮等多种烹调技法，根据成菜要求对烹好原料、辅
料调料进行加工，制作中式菜肴的人员。中式烹调师又可称为厨师、中式烹饪师等说法，中式烹调师
是指运用煎、炒、炸、熘、爆、煸、蒸、烧、煮等多种烹调技法，根据成菜要求，对烹饪原料、辅料
、调料进行加工，制作中式菜肴的人员。厨师另可分为：中式烹调师、西式烹调师、中式面点师、西
式面点师中式烹调师职业资格证书属国家职业资格证书，职业资格证、就业的通行证。厨师找工作必
须持证上岗！中式烹调师取证、中式烹调师考试、中式烹调师怎么考？可详细浏览我校中式烹调师考
试介绍。
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中式烹调师职业等级：

中式烹调师职业资格鉴定考核共设五个等级，自高到低依次分别为：初级中式烹调师（五级中式烹调
师）、中级中式烹调师（四级中式烹调师）、高级中式烹调师（3级中式烹调师）、中式烹调师技师
（二级中式烹调师）、中式烹调师高级技师（一级中式烹调师）；目前中式烹调师鉴定站一般只鉴定
初级、中级、高级中式烹调师。

3、中式烹调师报考条件：

初级（五级）中式烹调师报考条件：（符合下列条件之一）

取得中式烹调师初等职业教育毕（结）业证书的；

取得中式烹调师初级技能培训合格证书的；

在中式烹调师职业（工种）岗位工作满6个月的。

中级（四级）中式烹调师报考条件：（符合下列条件之一）

取得中式烹调师中等职业教育毕（结）业证书的；

取得初级（五级）中式烹调师职业资格证书并取得中级技能培训合格证书的；

取得初级（五级）中式烹调师职业资格证书满2年的；

连续从事本职业（工种）工作5年以上人员（须单位出具原始证明并盖公章）；

高级（3级）中式烹调师报考条件：（符合下列条件之一）

取得高级技工教育毕（结）业证书或取得高等职业教育毕（结）业证书的。

取得中级（四级）中式烹调师职业资格证书并取得高级技能培训合格证书的。

取得中级（四级）中式烹调师职业资格证书满2年以上的。

各类高等院校大3、大四和即将毕业的技工院校高技班在校学生。

连续从事本职业（工种）工作10年以上人员（须单位出具原始证明并盖公章）。
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厨师的酸甜苦辣……不是厨师，你不懂！??7、上辈子打爹骂娘，这辈子发配厨房。吃的是残羹剩饭，喝的是二锅鸡汤。
厨师的酸甜苦辣……不是厨师，你不懂！??8、远看厨房像天堂，近看厨房像银行，到了厨房像牢房，不如回家放牛羊。
厨师的酸甜苦辣……不是厨师，你不懂！??9、吃饭、作息不规律，身体搞垮了。工资不高，事情还多。
厨师的酸甜苦辣……不是厨师，你不懂！??10、每天都在想新的菜品，怎样把食材做得。
厨师的酸甜苦辣……不是厨师，你不懂！??做厨师：

也许只有现在更努力一点，以后记起的甜和暖会更多一点吧！我们辛苦，但我们正青春趁现在，尽情跟炉火一起欢快燃烧吧！

不管当厨师有多辛苦，既然选择了这份工作，我们要做的就是坚守。生活中不如意的事情十之八九，我们要做的是积极面对，而不是抱怨。
厨师的酸甜苦辣……不是厨师，你不懂！?餐饮君想说，做厨师真的不容易，平时的工作和压力，已经让他们身心疲惫了，希望这个社会给多点理解和关心吧

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